Pasta e pesce in guazzetto

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Fate scongelare la busta di preparato per zuppa di pesce una notte intera dentro al frigorifero. In una padella fate soffriggere uno spicchio d’aglio e dell’olio extravergine d’oliva in modo tale da preparare un soffritto, poi, aggiungete il pesce misto scongelato, il concentrato di pomodoro, l’aceto di vino bianco e un po’ d’acqua. Fate cuocere per circa 10 minuti e per finire unitevi i pomodorini e il prezzemolo tritato. Dopo che la vostra pasta ha raggiunto la cottura ottimale, unitevi il preparato di pesce e riscaldate il tutto un paio di minuti insieme. Infine, servite i piatti guarnendo adeguatamente con il pesce.

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Potete anche usare il sugo per bagnare del pane raffermo.