Pasta fredda con Gran Antipasto di Mare e zucchine

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Scongelate il Gran Antpasto di Mare Rivamar come riportato sulla confezione. Mettete a bollire l'acqua per la pasta e cuocete al dente i 300 gr di ditalini rigati. Tagliate a spicchi i pomodorini e sbollentate per alcuni minuti le zucchine tagliate a fette. Fate raffreddare la pasta e unite i pomodorini, le zucchine e la busta Rivamar. Spezzattate grossolanamente dell'erba cipollina sopra al piatto, aggiustate di sale e pepe e finite con un goccio d'olio extra vergine di oliva. Servite in tavola.

Lo Chef consiglia...

Preparate il piatto con alcune ore di anticipo, anche il giorno prima, così la pasta avrà il tempo per insaporirsi e i profumi si uniranno tra loro.