Crostoni con frutti di mare

Per gustare i frutti di mare in un modo alternativo, ecco una ricetta semplice e veloce ottima come antipasto o come sfizioso aperitivo: i crostoni con frutti di mare. Le uniche cose di cui avrete bisogno saranno il nostro Misto Mare per avere a portata di mano ottimi frutti di mare e del buon pane, magari casalingo. 

Vediamo insieme come realizzare questa gustosa e pratica ricetta.

Per preparare le vostre bruschette ai frutti di mare iniziate scongelando il Misto mare mille usi Rivamar. Nel frattempo tagliate a dadini carote, sedano e zucchine e cuocete in padella con un filo d’olio e aglio per circa 5 minuti. Unite poi il pomodoro, aggiustate con sale e pepe e continuate la cottura a fuoco vivace per altri 5 minuti.

Aggiungete ora i frutti di mare e lasciateli insaporire per poi sfumare con un bicchiere di vino bianco. A cottura ultimata aggiungete una spolverata di prezzemolo tagliato finemente.

Ora passiamo alla preparazione del pane: strofinate l’aglio sulla fetta, aggiungete un filo d’olio e infornate a 180° fino a quando il pane non sarà ben tostato. A questo punto aggiungete il composto preparato in precedenza e servite in tavola i vostri crostoni con frutti di mare caldi.