Crostacei e gamberi: gli alleati per la tua salute! - Rivamar

Crostacei e gamberi: gli alleati per la tua salute!

Se sei un fan di crostacei e gamberi in particolare, hai trovato dei fidati compagni. I crostacei provengono da acque calde e fredde di tutto il mondo e sono un alimento molto nutriente.

Ad esempio i gamberi sono costituiti principalmente da proteine ​​e acqua. In media, 100 grammi di gamberi cotti hanno:

  • Calorie: 99
  • Grassi: 0,3 grammi
  • Carboidrati: 0,2 grammi
  • Colesterolo: 189 milligrammi
  • Sodio: 111 milligrammi
  • Proteine: 24 grammi

Oltre ad altri importantissimi nutrienti tra cui vitamine e minerali, come

  • Fosforo
  • Rame
  • Zinco
  • Magnesio
  • Calcio
  • Potassio
  • Ferro
  • Manganese

I benefici di crostacei e gamberi:

Poiché crostacei e gamberi hanno pochi carboidrati e calorie e sono ricchi di sostanze nutritive, i gamberi sono la scelta ideale se stai cercando di seguire una dieta bilanciata.

Gli antiossidanti nei gamberi fanno bene alla salute: queste sostanze proteggono le nostre cellule da danni irreparabili. Gli studi suggeriscono che gli antiossidanti naturali presenti negli alimenti aiutano a prevenire le rughe e a ridurre i danni del sole.

Il gambero ha anche molto selenio. Alcuni studi suggeriscono che questo minerale previene alcuni tipi di cancro, ma non ci sono abbastanza ricerche per sapere come funziona.

I crostacei e i gamberi sono quindi fedeli compagni nella dieta quotidiana e ci aiutano a restare in salute!

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