Dalla Prova del Cuoco: merluzzo in crosta di zucchine e patate

Non sapete più come cucinare il merluzzo? Perché non prendete spunto da Antonella Clerici e dal suo programma televisivo? Ecco un’ottima ricetta che ben si adatta ai pranzi estivi. Ce n’è per tutti, dagli amanti del mangiar sano a coloro che invece preferiscono un tocco di gusto in più.

Se avete dei filetti di merluzzo surgelato la preparazione sarà ancora più veloce e facile.