Filetti di Merluzzo al microonde
Livello
Facile
Tempo di cottura
10 minuti
Con la cottura la microonde è possibile preparare prelibati piatti a base di pesce in pochissimi minuti. Oggi vi proponiamo la nostra ricetta dei filetti di merluzzo al microonde!
Lasciate scongelare i Filetti di Merluzzo Nordico Rivamar per una notte intera in frigorifero e poi asciugateli bene con la carta da cucina. Disponeteli su una teglia adatta al microonde, copriteli con un coperchio o con della pellicola adatta e lasciateli cuocere per 6 minuti a massima potenza azionando il piatto girevole, in modo che la cottura risulti uniforme.
Passati i 6 minuti, scoprite la teglia e girate il merluzzo, versate il brodo vegetale, il succo di limone e il prezzemolo tritato. Salate poco e pepate, quindi ricoprite la teglia e rimettetela nel microonde lasciando cuocere per altri 4/5 minuti.
Appena pronti servite in tavola i vostri filetti di merluzzo al microonde caldi.
Lo chef consiglia
Se il vostro forno a microonde non dispone del piatto rotante, abbiate cura di interrompere la cottura a metà di ciascun ciclo per girare i filetti di 180°.
Ingredienti
- 1 confezione di Filetti di Merluzzo Nordico Rivamar
- 1/2 bicchiere di brodo vegetale
- 2 cucchiai di succo di limone
- Pepe
- Poco sale
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
Porzioni
4
